Our Cake Gallery at Flickr

www.flickr.com

26 November 2008

Brownies Panggang

Brownies,..kali ini tidak dikukus tapi dipanggang...ternyata banyak yang suka ya? Bikinnya gampang,...mau nyoba bikin,...nih resepnya: BROWNIES PANGGANG 4 butir telur 375 gr gula pasir 250 cc salad oil 220 gr terigu 50 gr cocoa powder (pakai merk tulip bordeaux lebih hitam) 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh vanilla 50 gr coklat chips 50 gr kacang mede/almond/kenari CARA MEMBUAT: Kocok telur dan gula sampai kental. Masukkan terigu, cocoa powder, garam, vanilla. Aduk rata, masukkan salad oil, aduk, masukkan sebagian coklat chips dan kacang, aduk kembali sampai rata, kemudian tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22x22 cm yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti. Taburi dengan sisa coklat chips dan kacang. Panggang dengan suhu 180 kurleb 30 menit. Tandai dengan tusuk sate, apabila sudah tidak ada adonan yang menempel artinya brownies sudah matang. Brownis ini sangat mudah membuatnya,...dan rasanya legit banget. Cocok apabila sore hari dimakan sambil ditemani secangkir cappucino,..hm...selamat mencoba.

Tidak ada komentar: